Food · Lifestyle

Zucchini Salat

Zutaten:

1x Zucchini

1x Gurke

5 EL Olivenƶl

2 EL Wasser

1/2 TL Honig

Saft einer 1/2 Zitrone

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

Chillipulver

 

Zubereitung:

FĆ¼r das Rezept mischst du alle Zutaten zu einer Vinaigrette – wird diese zu dickflĆ¼ssig durch den Honig, kannst du mehr Wasser dazugeben.

Tipp: Halte beim ausrĆ¼cken der Zitrone einen Teelƶffel oder die Hand drunter um die Kerne zu sammeln.

Jetzt geht es der Zucchini und der Gurke an den Kragen – nimm einen GemĆ¼seschƤler und schneide damit rundherum Streifen ab bis nur noch der Innenteil mit den Kernen Ć¼brig ist. Die Schale kannst du mitessen.

Die Streifen in die SchĆ¼ssel zu der Vinaigrette geben, gut durch mischen und kurz durchziehen lassen.

Ich wĆ¼nsche euch viel SpaƟ beim ausprobieren und lasst es euch schmecken šŸ™‚

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ć„ndern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ć„ndern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ć„ndern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ć„ndern )

Verbinde mit %s